Zutaten für 4 Portionen:
600 g Pellkartoffeln,
1 Bund Radieschen,
1 Salatgurke,
3 Gewürzgurken,
4 Eier,
1 Glas Salatcrem,
Pfeffer,Salz
1/2 Bund Petersilie

Zubereitung:
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Radieschen und Salatgurke putzen,waschen und mit Gewürzgurken in Scheiben schneiden.Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.Alle Salatzutaten mit Salatcrem mischen und mit
Pfeffer und Salz würzen, dann den Salat gut durchziehen lassen.Die Petersilie hacken und vor dem Servieren unter den Salat geben.


Lecker
LG Darklady
:Zschlange: