200g Zucker
200g Mehl
200g Magarine (zerlassen)
1/2 Päckchen Backpulver
4 Eier
alles mit dem Mixer zusammenrühren und
bei 175°C (Umluft 150°C) 20 Minuten backen.

2 Päckchen Sahnepudding
750 ml Milch
600g Schmand
2 Dosen Aprikosen
2 Päckchen Klarer Tortenguss

Sahnepudding kochen(aber nur 750ml Milch verwenden),abkühlen lassen und mit dem Schmand vermischen.
Die Masse auf dem Biskuitboden verteilen und nochmal 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Aprikosen belegen und mit dem Tortenguss überziehen.


Wollte das Bild eigentlich vorher machen,aber irgendwie habe ich das total vergessen.Hier also der Rest von Spiegeleikuchen und Goldtröpfchen: