zutaten:

Füpr 4 Personen

½ Salatgurke(n)
250 g Käse (Emmentaler)
100 g Salami
100 g Schinken, gekochter
6 EL Öl (Salatöl)
2 EL Essig (Kräuteressig)
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Dill

ZUBEREITUNG
Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer, Dill und dem Zucker verrühren. Über die Salatzutaten gießen, mischen und 30 Minuten zugedeckt durchziehen lassen. Nochmals abschmecken.