6 Ei(er), hartgekocht
½ TL Salz
¼ TL Koriander, gemahlen
2 EL Mayonnaise, fein gehackt
1 TL Zwiebel(n)
2 Chilischote(n), grün, gehackt

ZUBEREITUNG
Die harten Eigelbe vorsichtig von dem Eiweiß trennen und in einer Schüssel mit Salz, Koriander, Mayonnaise, Zwiebel und Chilischoten zu einem Brei vermischen. Das harte Eiweiß damit füllen. Gut gekühlt servieren.


[ Editiert von gusti1974 am 20.01.05 10:15 ]

hmmmm das hört sich gut an?? Hast du das mal mit anderem Gewürz versucht als Koreander ??? wir sind keine Fans von Koreander, deswegen die Frage...

Hallöchen .


Du kannst auch ein anderes Gewürz nehmen.
Das ist kein Problem wenn du den Koriander nicht magst.



Gutes gelingen

Sandy