Zutaten für ca 22 Stücke

3 Eier
100g Zucker
1Pck. Van. Zucker
200g Dosenmilch 10%
100ml Öl
200g Mehl
1/2Pck Backpulver
1 Prise Salz
4 El löschlichen Kaffeepulver
250g Puderzucker
4-5 Eiswaffel- Schokoröllchen z. Verzieren
Fett in die Form

Zubereitung:

Eier trennen Eigelb,Zucker, Van.Zucker weiß-cremig rühren.
120ml Kondesmilch und Öl unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren.
Eiweiß und Salz steif schlagen und unterheben.

Teig halbieren, 2 El Kaffeepulver und 1 El heißes Wasser verrühren, unter die Teighälfte rührren.
Hellen und dunklen Teig esslöffelweise abweschelnd in eine gefettet Kastenform (ca 25cm lang) geben.
Im heißen Backofen (E-Herd 175°C /Umluft: 150°C, Gas Stufe 2) ca 45 Min backen.
Auskühlen lassen.

2El Kaffepulver und 1El heißes Wasser verrühren.
Puderzucker Kaffee, und 80g Kondensmilch verrühren.
Guss über den Kuchen geben.
Mit Röllchen verzieren und trocknen lassen.

Gutes gelingen.

hmmm, der hört sich interessant an, den werde ich wohl mal Samstag zum GEburtstag meines Freundes versuchen