HAbe mir gleich dieses Rezept aufschreiben lassen, es ist soooo lecker !!
Ihr braucht für 4 Person: 8 Esslöffel Du darfst Kräuterfrischkäse 4 TEelöffel Mineralwasser 4 Spritzer Zitronensaft je 2 Teelöffel gehackte Petersilie und gehackten DIll 1 Stange Sellerie (geht auch ohne) 1 Apfel 8 schmale Scheiben roher Schinken
Den Frischkäse mit dem Mineralwasser & Zitronensaft glattrühren. Die Kräuter (Peter und Dill) mit reingeben und unter den Frischkäse ziehen. Den Sellerie waschen und putzen, den Apfel abbrausen und vom Kerngehäuse befreien. Beides in sehr kleine Würfel schneiden und unter die Kräutercrememischung geben. Die Scheiben SChinken ausbreiten und die Creme darauf streichen. Die Schinkenscheiben aufrollen und servieren.
Ideal auf für Feste oder als kleiner Snack Zwischendurch. Hammer lecker, gab es auf einer Weihnachtsfeier mit und ohne den Sellerie.
Das ist wenigstens schon mal etwas was sich nicht auf den Hüften wiederfindet! Aber es gibt momentan so leckere Sachen,da darf ichbeim einkaufen gar nicht vorbeigehen!
und Weihnachten ist nicht weit Davor graut mir jetzt schon...nach dem ganzen Lebkuchen , und DOminasteinen etc...ist die Hüfte schon etwas praller geworden und dabei hatte ich alles so gut unter Kontrolle Aber nach Silvester gehts wieder los